
وزارة الصحة توضح ما يتم تداوله عن طهي الأرز
طمأنت وزارة الصحة العامة المواطنين أن تكاثر مادة الأفلتوكسين (Aflatoxin) في الأرز المطهو، لا يتم إلّا عبر الفطريات، وبما أن الطهي يقتل الفطريات، فإن تكاثر هذه السموم معلومة غير دقيقة. …
وزارة الصحة توضح ما يتم تداوله عن طهي الأرز اقرأ أكثر